Elaboración 1-Limpiar, lavar, secar y trocear los chocos. 2-Ponerlo a dorar en una tartera con aceite de oliva, agregarle la cebolla bien troceada, la zanahoria,
Lareceta tradicional de chocos en su tinta con arroz lleva ingredientes como los calamares o chocos frescos, cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo, vino blanco,
Arrozmeloso de chocos en su tinta con mayonesa de codium. 15,00 € Arroz con bonito del norte y guiso de tomates. 17,00 € Arroz caldoso con bogavante. 24,00 € Arroz con cochinillo. 21,00 € Arroz con marisco. 16,00 € Postres. Brownie con coulis de frutos rojos y helado de avellana.
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Añadelos calamares. Agrega las anillas de calamar y cocínalas 4 minutos a fuego vivo en el sofrito. Riega con el vino blanco y deja que el alcohol se evapore durante un par de minutos
Esun clásico del ocio herculino y la primera vez, desde que llegó la pandemia, que podrá disfrutarse en todo su esplendor. La cita de los coruñeses con el Concurso de Tapas Picadillo termina
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arroz con chocos en su tinta
