Hoyquiero compartir contigo una deliciosa receta de merluza a la plancha con limón. Esta preparación se vuelca de frescura y sabor, perfecta para los amantes del pescado. Imagina trozos de merluza suculenta, jugosa y llena de aroma cayendo sobre una plancha caliente, mientras el delicioso aroma del limón empieza a elevarse en el aire.

Paso1. Cortamos el ajo y las berenjenas y sofreímos a fuego medio, un simple salteo en la sartén. Paso 2. Continuamos con el filete de merluza a la plancha, aderezado con pimienta negra molida. Paso 3. Para preparar el puré de patadas (guarnición) seguiremos los pasos que se indiquen en la caja del producto. Paso 4.

Paso1. Preparamos los ingredientes. Paso 2. Preparamos la espera de la merluza. Paso 3. Mientras espera la merluza hacemos a la plancha los espárragos, patatas, pimiento. Paso 4. Una vez han tomado color se ponen en la bandeja de horno con unas gotas de aceite en la bandeja. Añadimos un chorro de agua para ir bañando en se jugo y no se nos

2 Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto. 3. Calienta una plancha o sartén a fuego medio-alto. 4. Agrega un poco de aceite de oliva y espera a que se caliente. 5. Coloca los filetes de merluza en la plancha o sartén y cocina por unos 4 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. 6.

Pelarlas patatas y cortarlas en rodajas gruesas. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla picada, los ajos picados, el pimiento verde y el pimiento rojo cortados en tiras finas. Añadir el tomate picado y cocinar unos minutos más. Agregar las patatas a la sartén y cubrir con el caldo de pescado.

. 62 447 364 182 491 189 102 432

merluza a la plancha con patatas